Resepi baru

Adakah Hummus Masih Hummus Tanpa Buncis?

Adakah Hummus Masih Hummus Tanpa Buncis?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Saya cukup penghisap apa-apa hummus. Ini adalah salah satu istilah umum, seperti "bir", yang bermaksud perkara yang berbeza bagi orang yang berbeza. Bagi sesetengah orang, penciptaan hummus adalah proses dua hari, merendam kacang kering semalaman, mendidih selama berjam-jam, dan mengadun dengan jumlah lemon, minyak zaitun, dan rempah yang tepat. Ada yang mengambil jalan pintas dan mulakan dengan buncis kalengan (yang, dengan tekstur sombong dunia hummus jauh lebih rendah daripada rendaman semalam). Ada yang menambah tahini, dan kebanyakan dari kita membelinya di rak kedai runcit. Ia menjadi ais krim bahagian sejuk di kedai runcit… dari pelbagai klasik hingga lada merah panggang, tomato kering matahari, pesto, zaitun, kacang pinus, artichoke, atau tambahan pedas… untuk beberapa nama sahaja.

Makan secara sihat mesti tetap sedap.

Daftar ke buletin harian kami untuk artikel yang lebih hebat dan resipi sihat dan lazat.

Walaupun saya suka hummus, hanya ada banyak rasa yang boleh saya cuba sebelum saya kembali ke klasik. Tidak kira jenama, resipi, atau rasa, semuanya mempunyai satu kesamaan: kacang buncis. Hummus, menurut definisi, adalah perkataan Arab untuk chickpea. Jadi jika anda memulakan dengan "non chickpea" adakah masih dianggap hummus?

Sama ada, salah faham atau tidak, Eat Well Enjoy Life mempunyai barisan "produk hummus kacang yang unik" yang sihat, inovatif, dan enak. Selain daripada kacang buncis tradisional, syarikat ini memperkenalkan konsep hummus ke barisan kekacang yang baru, termasuk lentil kuning, kacang hitam, edamame, kacang putih dan lentil merah.

Hummus selalu menjalankan hubungan makanan-kesihatan-makanan hippie, tetapi untuk alasan yang baik. Kekacang adalah sumber protein, serat, dan lemak sihat jantung semula jadi. Dan varieti Eat Well Enjoy Life tidak terkecuali. Semua turun di bawah 100 kalori setiap 2 sudu makan, dan berkisar antara 85 - 125 mg sodium. Profil rasa cukup kreatif, dari Tuscan White Bean dengan Roasted Garlic hingga Edamame dengan Roasted Red Pepper dan Toasted Sesame.

Kami sangat menyukai Edamame Plain Asli yang ringan dan menyegarkan, Hummus Kacang Hitam Manis dan Pedas dengan Nasi Jagung Panggang Pedas dengan profil perisa yang kompleks namun menarik, dan Hummus Chipotle Lentil Merah Pedas dengan Lada Poblano dan Jagung…. dengan jumlah sepakan yang betul.

Persoalannya sekarang? Apa perasa bukan tradisional terbaik yang sesuai dengan setiap hummus bukan tradisional? Kemungkinan tidak berkesudahan ...


Hummus Tanpa Minyak Asas

Ini adalah resipi Hummus standard saya yang sangat mudah dibuat dengan beberapa tin buncis, beberapa bawang putih, dan jus lemon.

Tanpa minyak, tanpa tahini, tanpa lemak tambahan apa jua jenis & # 8230. hummus lembut dan berkrim yang boleh anda sapukan pada muffin pagi atau roti bakar.

Saya tahu betul betapa menggodanya membeli tab mandi di kedai. Sangat selesa, sudah dibuat, dan rasanya luar biasa, terutama dengan pelbagai rasa yang mereka ada.

Tetapi kebanyakan mereka mempunyai MINYAK!

Apa yang salah dengan sedikit minyak yang anda minta? Dengan kadar 9 kalori per gram, ia adalah makanan paling kalori yang kita makan, dan kalori tersebut bertambah dengan cepat kerana tiada siapa dapat meletakkan bak hummus itu setelah mereka memulakannya.

Selain itu, ia sangat mudah dibuat tanpa minyak. Kisar sebilangan kacang buncis, tambahkan bawang putih dan lemon, dan sedikit garam. Itulah asasnya semua yang anda perlukan untuk membuat hummus hebat.

Berminat? Mari saya tunjukkan bagaimana saya membuat hummus asas tanpa minyak. Isteri dan anak perempuan saya sangat menyukainya.


21+ Resipi Hummus Terbaik Tanpa Gambar Chickpeas

21+ Resipi Hummus Terbaik Tanpa Buncis
Gambar
. Elise hanya mencipta resipi pada tahun 2003 dan menerajui laman web ini hingga 2019. Cara membuat resipi hummus terbaik tanpa tahini | resipi hummus mudah dengan 5 cara!

Resipi Hummus Israel Asli Abu Hassan Hummus The Edgy Veg dari www.theedgyveg.com

Resipi hummus tanpa tahini ini ringan dan sangat berkrim, ia berfungsi dengan baik di atas roti atau bungkus, atau dipasangkan dengan baik dengan celup seperti keropok dan sayuran. Seperti yang saya nyatakan sebelumnya, ada pilihan tertentu untuk menggantikan kacang buncis dalam resipi. Beumm hummus dan chickpea crostini.

Penambahan kacang putih memberikan kehalusan yang indah untuk celup yang anda tidak dapat & # 039toleh.

A puri chickpea tanpanya masih ada. Resipi hummus tanpa tahini ini ringan dan sangat berkrim, ia berfungsi dengan baik di atas roti atau bungkus, atau dipasangkan dengan baik dengan celup seperti keropok dan sayuran. · Resipi hummus lada merah panggang mudah dengan paprika merah manis, buncis, bawang putih, dan tahini. Tahun ini untuk ulang tahun saya (36!) Keluarga saya pergi ke restoran leban kegemaran di zaytoon.


Sumber: cdn.loveandlemons.com

Cubalah resipi mudah dan lazat ini untuk semua hummus mungkin salah satu makanan timur tengah yang terkenal, kerana popularitinya di seluruh dunia.

Resipi hummus tanpa tahini ini ringan dan sangat berkrim, ia berfungsi dengan baik di atas roti atau bungkus, atau dipasangkan dengan baik dengan celup seperti keropok dan sayuran.

Seperti yang saya nyatakan sebelumnya, ada pilihan tertentu untuk menggantikan kacang buncis dalam resipi.


Sumber: pro2-bar-s3-cdn-cf2.myportfolio.com

Beumm hummus dan chickpea crostini.


Sumber: blog.fatfreevegan.com

Siapa sangka hummus boleh dibuat tanpa buncis?


Sumber: www.daringgourmet.com

Dapatkan resipi dari enak.

Resipi hummus ini sederhana (dan jelas, maksud saya enak), tetapi anda boleh mencampurkan salah satu yang berikut dengan kacang buncis untuk membuat variasi.

Resipi hummus tanpa tahini ini ringan dan sangat berkrim, ia berfungsi dengan baik di atas roti atau bungkus, atau dipasangkan dengan baik dengan celup seperti keropok dan sayuran.


Sumber: insimoneskitchen.com

Cubalah resipi mudah dan lazat ini untuk semua hummus mungkin salah satu makanan timur tengah yang terkenal, kerana popularitinya di seluruh dunia.


Anda Melakukannya Salah: Hummus

Menjelang akhir bulan Disember, kebanyakan orang telah menghabiskan cukup banyak kuki dan gula-gula dan makanan percutian kalori lain untuk bersiap sedia untuk perubahan. Perubahan kecepatan tidak sama dengan acara 180, walaupun: Pesta Malam Tahun Baru tidak menyediakan makanan arnab. Namun, malam memerlukan makanan ringan yang sihat dan tidak sihat yang tidak akan menggegarkan perasaan semua orang yang mengalami kelesuan selepas percutian. Hummus sesuai dengan bil.

Dengan asal-usul di Timur Tengah, hummus masuk ke rumah dan restoran AS terima kasih kepada ekspatriat Israel dan Yahudi Amerika (yang mengalami penurunan kacang ketika lawatan ke tanah air) dan kepada pendatang Arab yang membawa resipi dari Lebanon, Kuwait, Mesir, dan di tempat lain. Memang, populariti hummus di Timur Tengah telah dilihat, mungkin a anak buah diragukan, sebagai "sinar harapan untuk perdamaian" antara Palestin dan Israel. Oleh kerana populariti hummus di Amerika telah meroket selama beberapa tahun terakhir, apa pun sifat yang membawa perdamaian yang dimilikinya telah rosak: Tidak ada harapan tentang "Buffalo Style Hummus."

Walaupun tanpa perasa, hummus yang dihasilkan secara besar-besaran, yang dibeli di kedai adalah tiruan yang menyedihkan dari perkara sebenar, terima kasih kepada minyak kanola (pengganti minyak zaitun yang murah tetapi tidak berperisa) dan asid sitrik (bahan pengawet yang tidak menyenangkan tang ke hujung setiap gigitan). Hummus buatan sendiri sangat mudah, sangat murah, dan banyak pesanan yang lebih besar daripada jenis yang ada di dalam tabung plastik sehingga, dalam dunia yang adil dan rasional, Big Hummus akan menjadi tidak berfungsi.

Yang diperlukan untuk membuat hummus adalah beberapa ramuan yang mudah dicari - buncis, minyak zaitun, lemon, dan bawang putih di antaranya. Tahini, yang merupakan pasta biji wijen, adalah komponen penting lain - nama standard hidangan dalam bahasa Arab diterjemahkan sebagai, "buncis dengan tahini" - walaupun apa yang tidak ada yang memberitahu anda tentang hummus adalah anda boleh menggunakan mentega kacang atau kacang lain mentega dan ia tetap sedap. (Pastikan anda membeli jenis semula jadi yang disebut-jenis, tanpa gula tambahan atau minyak terhidrogenasi.) Pembersih Hummus mungkin menghalangi, tetapi selai kacang biasanya agak lebih murah daripada tahini — pertimbangan yang tidak dapat diabaikan untuk banyak, terutamanya selepas percutian menghabiskan sprees.

Anda juga mahu paprika memberikan hummus rasa hangatnya. Pimentón, yang merupakan paprika yang terbuat dari lada yang telah dihisap sebelum dihancurkan, meningkatkan hummus ke tahap ketagihan yang sama sekali baru - tetapi anda boleh menggunakan paprika biasa jika anda tidak tergila-gila dengan merokok.

Setelah membeli bahan-bahan anda, yang harus dilakukan hanyalah menghancurkan (atau menekan butang, jika anda mempunyai pemproses makanan atau pengisar). Tekstur Hummus adalah masalah pilihan peribadi. Ada yang suka sehalus sutera seperti yogurt, tetapi boleh juga bagus di seberang spektrum. Saya cenderung menyukainya di suatu tempat di tengah - kasar, tetapi tidak mengasingkan diri, seperti barang awal The National.

Yang penting bukan tekstur hummus anda, tetapi fakta bahawa anda membuatnya dari awal. Sertakan hummus buatan sendiri dalam perayaan Tahun Baru anda, dan anda dijamin akan muncul dengan harga diri yang utuh, tidak kira apa lagi yang anda nikmati.

Paprika Hummus salai
Hasil: Lebih kurang 5 cawan (10 hingga 15 hidangan)
Masa: 20 minit

6 ulas bawang putih, cincang
3 sudu minyak zaitun extra-virgin
2½ sudu teh pimentón (paprika salai) atau paprika lain
1 sudu teh garam
½ sudu teh lada hitam
¼ sudu teh lada cayenne
4 cawan kacang buncis yang telah disalirkan, cairan memasak disediakan
1 cawan tahini, mentega kacang, atau mentega kacang lain
⅓ cawan jus lemon yang baru diperah

1. Masukkan bawang putih, 2 sudu minyak, 2 sudu teh pimentón, dan garam, lada hitam, dan cayenne dalam mangkuk besar, pemproses makanan, atau pengisar. Mash atau proses sehingga agak lancar.

2. Masukkan buncis, tahini, dan jus lemon, dan tumbuk atau proses sehingga hummus dalam tekstur seragam dan sehalus yang anda suka, tambahkan cecair atau air masak garbanzo yang disediakan jika diperlukan jika campuran terlalu pekat. Rasakan dan sesuaikan perasa. Taburkan baki asp sudu teh di atas hummus, gerimis dengan baki 1 sudu minyak, dan hidangkan segera (atau tutup dan sejukkan hingga seminggu).


Resepi:

Membuat hummus dari awal terasa jauh lebih enak daripada kedai yang membeli hummus, dan secara harfiah memerlukan lebih sedikit waktu untuk dibuat daripada pergi ke pasar raya. Rasa jus lemon segar dan bawang putih, bersama dengan jintan berkualiti baik hilang dari kebanyakan hummus di rak pasar raya. Resipi di bawah menghasilkan lebih dari 2 cawan hummus dengan harga hanya sekitar $ 2,00, sebahagian kecil dari harga kedai yang dibeli hummus, yang berkisar antara $ 4,00 hingga $ 7,00 satu bekas dengan separuh isi.

Hummus buatan sendiri

1/3 cawan jus lemon, atau secukup rasa

1 ulas bawang putih, atau secukup rasa

1 sudu teh garam, atau secukup rasa

Hiasan tambahan pilihan:

Minyak zaitun, paprika, pasli cincang, zaitun, acar dan tomato irisan

Toskan buncis, simpan kira-kira 1/4 cawan cecair. Masukkan buncis dengan tahini, jus lemon, bawang putih, jintan dan garam dalam pemproses makanan dan kisar hingga rata. Sekiranya hummus terlalu pekat, tambahkan sedikit cairan buncis yang disimpan sehingga mencapai konsistensi yang diinginkan.

Letakkan hummus di tengah-tengah pinggan rata besar dan sebarkan ke arah tepinya dengan sudu, buat rim di sekitar tepinya sehingga kelihatan seperti kerak pizza. Gerimis dengan minyak zaitun extra extra buah, dan jika mahu, hiaskan tepinya dengan paprika, pasli cincang, acar dan zaitun.

Untuk demonstrasi cara membuat hummus buatan sendiri, klik pada video di bawah:


Kesimpulan untuk Resipi Hummus

Memiliki hummus di dalam peti sejuk sudah berbahaya bagi tabiat mengemis saya, dan itu akan menjadi semakin teruk apabila saya telah menemui semua resipi baru yang lazat ini. Namun, untuk bersikap adil, ada perkara yang jauh lebih buruk yang boleh saya nikmati, jadi tongkat sayur dan hummus tidak menjadi masalah.

Sekiranya saya harus memilih beberapa orang teratas dari senarai epik ini, dari mana saya boleh memilih banyak, saya tidak boleh kehilangan Hummus Kari Kelapa Thailand. Rasa Asia adalah kegemaran saya, dan tidak seperti hummus yang pernah saya lihat atau cuba sebelum ini. Saya juga sangat berminat untuk mencuba Roasted Cauliflower Hummus, kerana saya ingin melihat bagaimana ia dibandingkan dengan kacang buncis biasa.

Apa makanan kegemaran anda bersama hummus? Adakah anda pernah mencuba rasa yang pelik atau tidak biasa? Beritahu kami dalam komen di bawah!


Hummus Beet Tanpa Kekacang (bebas minyak)

  • Pengarang: rachel mansfield
  • Masa Persiapan: 5 minit
  • Masa Masak: 5 minit
  • Jumlah masa: 10 minit
  • Kategori: paleo, bebas bijirin, vegan
  • Masakan: makanan ringan, celup

Bahan-bahan

  • 1 cawan bunga kembang kol, kukus
  • 3 bit kecil yang dimasak (panggang atau kukus)
  • 2 ulas bawang putih
  • 1/3 cawan tahini
  • 1/3 cawan walnut mentah
  • Jus dari 1/2 lemon
  • 1 beg Harvest Snap Snapea Crisps

Arahan

  1. Dalam pemproses makanan menggabungkan semua bahan (kecuali Harvest Snaps)
  2. Terus berdenyut sehingga bahan-bahan sebati dan berkrim (jika tidak berkrim, tambahkan lebih banyak tahini)
  3. Nikmati dengan makanan ringan Harvest Snaps Snappea Crisps, Lentil Bean atau Black Bean!
  4. * Hummus bit akan kekal baik di dalam peti sejuk selama 5 hari

Adakah anda membuat resipi ini?

Kongsi foto dan tandai kami - kami tidak sabar untuk melihat apa yang telah anda buat!

Terima kasih Harvest Snaps kerana menaja jawatan ini. Ini sangat bermakna bagi saya untuk bekerja dengan jenama yang saya gemari dan yang menyokong rachLmansfield!


Resepi Hummus Terbaik

Buncis adalah salah satu makanan kaya nutrien paling murah yang boleh anda makan. Buncis kaya dengan sejumlah nutrien, terutama folat (asid folik), mangan, triptofan, tembaga, zat besi, dan tentu saja, protein yang sihat.

Kerana kandungan folat dan triptofan yang tinggi, kacang buncis adalah pilihan makanan yang sangat baik untuk wanita yang mengandung anak dan orang yang menghadapi masalah untuk tidur nyenyak.

Nikmati banyak faedah kesihatan kacang buncis melalui dua resipi hummus kegemaran kami, yang terdapat di bawah.

Resepi Hummus Timur Tengah

Bahan-bahan:

1 cawan buncis kering (kacang garbanzo), direndam semalaman dalam banyak air
2 ulas bawang putih
Jus 1 lemon besar
3 sudu besar minyak zaitun extra-virgin, ditambah lebih banyak untuk hujan renyai
3 sudu besar tahini organik
Garam laut
Jintan tanah

Toskan buncis dan masak dalam periuk air mendidih hingga lembut. Tiriskan dan ketepikan.

Campurkan buncis, bawang putih, jus lemon, minyak zaitun extra-virgin, dan tahini dalam pemproses makanan dan kisar sehingga bahan-bahan bergabung menjadi pasta pekat.

Dengan pemproses makanan berjalan, tambahkan sedikit air, kira-kira setengah sudu pada satu masa, sehingga hummus menjadi halus dan berkrim. Masukkan garam laut, secukup rasa.

Pindahkan hummus berkrim ke dalam mangkuk dan habuk dengan jintan. Gerimis dengan minyak zaitun extra virgin sebelum disajikan.

Resepi Hummus Ringkas Ben

Bahan-bahan:

1 tin kacang buncis (kacang garbanzo)
1-3 sudu besar tahini organik
Jus 1 lemon kecil
Garam laut, secukup rasa
Minyak zaitun extra-virgin

Bilas dan masak kacang bendi dalam tin mendidih selama satu minit untuk membantu mengeluarkan bahan pengawet. Sekiranya anda menggunakan buncis kering, rendam dalam air semalaman dan masak hingga lembut dengan api kecil hingga sederhana.

Setelah memanaskan buncis dalam periuk air mendidih dan menyiramnya, gabungkan buncis dan semua bahan lain kecuali minyak zaitun extra-virgin dalam pemproses makanan. Semasa bahan-bahan menyatu, tambahkan minyak zaitun sehingga konsistensi yang diinginkan tercapai.

Cubalah kedua-dua versi hummus dengan roti gandum, tomato yang dihiris, dan selada. Anda boleh menyajikan hummus pada suhu bilik, sejuk atau hangat. Kedua-dua versi disimpan dalam bekas kedap udara selama beberapa hari di dalam peti sejuk.

Adakah anda mempunyai resipi hummus kegemaran anda sendiri? Atau resipi untuk hidangan yang sama sekali berbeza yang merangkumi kacang buncis? Sila fikirkan untuk berkongsi resipi hummus dan kacang buncis anda dengan pembaca kami dengan menambahkan komen pada artikel ini. Terima kasih.


Hummus

Hummus bukan resipi Armenia, tetapi orang Armenia pasti menyukainya. Kami juga bukan satu-satunya Ini menjadi sangat jelas dengan pilihan yang banyak yang kami dapati di kedai runcit tempatan kami hari ini.

Saya tidak pernah mempunyai hummus semasa kecil dan nenek saya tidak menyiapkannya. Kali pertama hummus melintas di bibir saya adalah pada awal tahun 1970-an, ketika saya berada di Massachusetts, melawat kakak dan kakak ipar saya, Dawn dan Ara. Mereka membawa saya ke tarian ASA (Persatuan Pelajar Armenia) di Sheraton Commander Hotel di Harvard Square. Apa yang menyeronokkan! Muzik yang hebat, banyak orang muda, menarik, dan MEZZA. Terdapat pukulan di piring yang tidak asing bagi saya, tetapi itu tidak menghalang saya untuk mencubanya. Saya terpikat dengan rasa pertama!

Resipi hummus yang saya berikan diberikan kepada saya oleh salah seorang rakan Armenia kakak saya, Christine Shamsey. Saya masih menggunakannya, tetapi saya tidak mengukur ramuannya dengan tepat seperti dulu.


Ini seperti salib antara rebusan dan salad. Dan ia & rsquos mulia. Serbuk cili, jintan, garam masala dan kunyit disatukan dengan tomato panggang untuk mengubah buncis kalengan menjadi makan tengah hari yang indah yang akan menjadi iri hati di ruang rehat. Kami menumpuk tinggi dengan pita panggang dan tzatziki.

Jumpa nanti, salad ayam. Lelaki besar ini mempunyai protein yang sama & # 65279dan & # 65279it & vegan sepenuhnya. Kami akan menyimpan cranberry kering, saderi dan kacang, tetapi kami membuang mayonis goopy untuk tahini berkrim, sirap maple dan cuka Champagne.



Komen:

  1. Florentin

    Jawapan yang penuh simpati

  2. Kwaku

    all on one and is infinite as well

  3. Jeevan

    well done, the message excellent

  4. Zuluzahn

    Saya fikir anda akan membenarkan kesilapan. Saya menawarkan untuk membincangkannya. Tulis kepada saya di PM, kami akan bercakap.

  5. Joop

    I regret, that I can not help you. I think, you will find here the correct decision.

  6. Virr

    It is similar to it.



Tulis mesej