Resepi tradisional

Stik Tamarind Pedas

Stik Tamarind Pedas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Anda akan melihat serat berjalan melalui stik yang dimasak; pastikan untuk memotongnya untuk kepingan lembut.

Bahan-bahan

  • 3 cili Thai atau serrano, dengan biji, dihiris nipis menjadi bulat
  • ¼ cawan pekat asam jawa
  • 3 sudu gula perang ringan
  • 1 sudu besar ditambah 4 sudu kecil. minyak sayuran
  • Steak skirt 1½ paun, potong 4 keping

Maklumat ramuan:

  • Pekat asam jawa, yang sering dilabelkan "asam jawa pekat", terdapat di pasaran Asia.

Penyediaan Resipi

Arahan

  • Pukul kisar, asam jawa, gula merah, garam, dan 1 sudu besar. minyak dalam pinggan cetek sehingga gula larut. Masukkan stik dan balik ke kot. Tutup dan sejuk sekurang-kurangnya 4 jam.

  • Panaskan 2 sudu kecil. minyak dalam kuali besar di atas api yang tinggi. Bekerja dalam 2 kumpulan dan menambah baki 2 sudu kecil. minyak antara kumpulan, masak stik hingga kecoklatan, 2–4 minit setiap sisi untuk medium-jarang.

  • Pindahkan stik ke papan pemotong; biarkan rehat sekurang-kurangnya 5 minit sebelum menghiris.

LAKUKAN:

  • Stik boleh diperap 1 hari ke depan. Terus sejuk.

Kandungan Pemakanan

Kalori (kcal) 410 Lemak (g) 22 Lemak tepu (g) ​​7 Kolesterol (mg) 95 Karbohidrat (g) 15 Serat Pemakanan (g) 0 Jumlah Gula (g) 14 Protein (g) 36 Natrium (mg) 1560 Bahagian Ulasan


Tonton videonya: Best Singapore Food - BBQ Sambal Stingray at Chomp Chomp Food Centre! (Julai 2022).


Komen:

  1. Rhodes

    Saya menganggap, bahawa anda melakukan kesalahan. Saya boleh mempertahankan kedudukan. Tulis kepada saya di PM.

  2. Fenrimuro

    Hormat & Hormati Blogger.

  3. Apollo

    The remarkable answer :)

  4. Pegasus

    Ya, ini adalah dunia moden kita dan saya takut tidak ada yang dapat dilakukan mengenainya :)



Tulis mesej