
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bahan-bahan
- 1/4 cawan ditambah 1 sudu minyak canola atau minyak sayuran
- 5 sudu besar sos ikan (seperti nuoc nam atau nam pla), dibahagi
- 2 sudu gula, dibahagi
- 2 sudu besar bawang merah cincang
- 2 sudu besar sos tiram
- 2 tangkai serai segar, daun luar yang sukar dikeluarkan, hujung tebal 4 inci dicincang halus
- 1 sudu teh sos cili-bawang putih
- 1/2 sudu teh lada hitam tanah
- 1 ayam 3 paun, dibagi empat
- 1 sudu besar jus limau segar
Penyediaan Resipi
Pukul 1/4 cawan minyak, 3 sudu besar sos ikan, 1 sudu gula, dan 6 bahan seterusnya dalam mangkuk besar. Masukkan ayam; pusing ke kot. Perap pada suhu bilik 1 jam.
Panaskan baki 1 sudu minyak dalam wajan ketuhar 12 inci di atas api sederhana tinggi. Masukkan ayam, kulit ke bawah, ke kuali (perap dalam periuk). Masak 4 minit. Putar ayam, tambahkan pengasam yang diperah ke kuali, dan pindahkan ke oven. Panggang sehingga termometer dimasukkan ke bahagian paling tebal pada suhu paha 175 ° F, kira-kira 25 minit. Pindahkan ayam ke pinggan.
Masukkan 1/2 cawan air, jus limau, baki 2 sudu besar sos ikan, dan baki 1 sudu gula ke dalam kuali. Didihkan hingga mendidih. Angkat dari api, lemak sudu dari permukaan, dan masukkan jus kuali ke dalam kendi kecil. Hidangkan ayam dengan jus kuali.
Quite right! It seems to me an excellent idea. Saya setuju dengan awak.
Good idea
Adakah anda suka menulis sedemikian sehingga perbincangan seribu muka surat, anda melihat dengan baik topik yang diminta
Specially registered at the forum to tell you a lot for his help in this matter, how can I thank you?