Resepi baru

Lawatan Hari dari Cannes, Perancis

Lawatan Hari dari Cannes, Perancis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Anda tidak perlu menghabiskan setiap hari di tepi pantai; tempat untuk pergi bekerja dari selaran matahari anda

Jessica Chou

Ikuti perjalanan ke Île Saint-Honorat, kediaman Abbaye Notre Dame de Lérins, pengeluar beberapa wain terbaik di rantau ini.

Dari bandar-bandar yang dipenuhi galeri seni hingga festival makanan tahunan, selatan Perancis mempunyai lebih banyak daripada spottings selebriti dan festival filem yang ditawarkan. Pasti, Cannes mungkin mendapat berita untuk Festival Filem Antarabangsa Cannes dan memiliki semua pantai, tetapi menjelajah sedikit lebih jauh dan anda boleh berada di kawasan kejiranan lama Picasso, duduk di restoran dengan tanda tangan Audrey Hepburn di tingkap, atau hanya melayari salah satu pasar makanan terbaik di French Riviera.

Semasa kami berada di bandar untuk Festival Filem Antarabangsa Cannes di ruang tunggu Magnum, kami berbual dengan penduduk tempatan untuk mendapatkan cadangan perjalanan mereka. Wilayah Provence-Alpes-Côte d'Azur di Perancis, di mana Cannes dan bandar-bandar sekitarnya berada, telah lama memiliki reputasi kuliner. Memandangkan jaraknya dekat dengan perbatasan Itali, pelancong akan merasa pengaruh Itali yang selesa dalam masakan tempatan, sementara oenofil dengan tenang mengetahui bahawa Provence adalah wilayah penghasil rosé utama di dunia (dari bunga ros sebenar, bukan campuran merah-putih ejekan).

Oleh itu, setelah anda selesai berbaring di pantai dan membeli-belah di sepanjang Rue d'Antibes (kami tahu bahawa tempatan Ladurée adalah masa menghisap ...) pergi ke lima bandar berdekatan dan terokai. Terdapat perkampungan yang mesra pelancong, kilang wain eksklusif, dan salad Niçoise terbaik yang boleh didapati.


Coronavirus - Nasihat untuk Warga Negara Asing di Perancis

Soalan Lazim ini mengandungi maklumat untuk warganegara asing yang ingin memasuki Perancis atau sudah berada di Perancis, yang terkena wabak COVID-19.

Maklumat umum mengenai sekatan dan cadangan di Perancis dan tindakan yang diambil telah terpusat pada platform di alamat berikut: https://www.gouvernement.fr/en/coronavirus-covid-19.

Semasa anda tinggal di Perancis, muat turun dan aktifkan #TousAntiCovid permohonan.

Kemas kini terakhir: 16 Mei 2021

Sekatan dan perintah berkurung di seluruh negara berkuatkuasa di metropolitan Perancis. Untuk semua maklumat mengenai langkah-langkah ini, lawati https://www.gouvernement.fr/en/coronavirus-covid-19.


Resipi untuk Memasak Masakan Perancis Anda Sendiri di Pangsapuri Percutian Paris!

Paris, seperti Perancis, pasti berkaitan dengan makanan. Masakan Perancis adalah salah satu budaya makanan yang paling terkenal dan terkenal di dunia: UNESCO malah menambahkan gastronomi Perancis ke dalam senarai warisan budaya yang tidak ketara. Kawasan yang berlainan di Perancis semuanya mempunyai kepakaran masakan mereka sendiri, dan anda akan dapati semua ini dikumpulkan bersama di Paris. Paris mempunyai ribuan restoran di mana anda boleh menemui masakan Perancis. Paris juga mempunyai banyak pasar tani yang hebat di mana anda boleh menemui ramuan yang digunakan dalam masakan Perancis.

Sekiranya anda seorang peminat makanan yang datang ke Paris, tambahkan beberapa penemuan kuliner untuk percutian anda dengan mencuba masakan Perancis! Sangat mudah untuk mengambil produk segar di pasar tempatan, dan jika anda tinggal di apartmen dengan dapur yang betul, anda mempunyai semua yang anda perlukan untuk menikmati percutian kuliner di Paris.

Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda sedikit mengenai budaya makanan di Paris, dan memberi anda beberapa resipi masakan Perancis yang mudah yang anda boleh cuba dengan sewaan apartmen Paris anda sendiri!

Budaya Makanan Perancis di Paris

Terdapat banyak perkara yang dikaitkan dengan masakan Perancis. Ketika datang ke sarapan pagi, Perancis croissant dan pain au chocolat dipasangkan dengan secawan kopi terkenal di seluruh dunia.

Untuk makan tengah hari dan makan malam, terdapat banyak hidangan yang berasal dari Perancis. Secara umum, dikatakan bahawa masakan Perancis menggunakan banyak hasil segar, seperti daging, ikan, sayur-sayuran dan keju. Wain juga merupakan tempat makan yang sangat diperlukan di Perancis.

Nikmati Percutian Kuliner di Pangsapuri Paris Anda Sendiri

Apabila anda mengunjungi Paris untuk percutian pendek atau jangka masa yang lebih lama, menginap di apartmen berperabot lengkap mempunyai beberapa kelebihan besar berbanding dengan menginap di hotel. Sebagai contoh, pangsapuri sewa percutian di Paris dan pangsapuri berperabot jangka panjang di Paris sering merangkumi ruang tamu dan dapur yang sebenar, dan bukannya hanya satu bilik di mana anda harus tidur dan tinggal.

Sekiranya anda tinggal di apartmen Paris dengan dapur, anda akan dapat menjimatkan banyak wang untuk makan di luar. Selain itu, anda tidak perlu mengeluarkan wang untuk sarapan pagi hotel yang membosankan apabila anda boleh menyediakan sendiri di dapur! Dengan keluar pada waktu pagi untuk mengambil beberapa coklat au pain dan baguette renyah di kedai roti tempatan, anda juga akan dapat merasakan bagaimana rasanya tinggal di Paris sebagai penduduk tempatan. Untuk beberapa kedai roti terbaik di Paris, lihat Snek Terbaik di Paris. Terokai kawasan tempatan tempat anda menginap dan cari wain terbaik di pasar raya dan pasar tani tempatan. Apabila anda menemui semua bahan yang anda perlukan, masaklah makan malam Perancis sebenar untuk rakan dan keluarga anda, yang boleh anda sajikan di ruang tamu anda sendiri! Untuk mendapatkan inspirasi mengenai apa yang hendak dimasak, kami telah mengumpulkan beberapa resipi Perancis untuk anda mencuba.

Resipi Masakan Perancis Ringkas untuk Mencuba di Pangsapuri Paris Anda

Anda perlu:

& # 8211 kuali
& # 8211 2 sudu mentega
& # 8211 8 keping roti putih
& # 8211 4 keping keju (Gruyere, Gouda & # 8211 pilih kegemaran anda)
& # 8211 4 keping ham
& # 8211 2 biji telur
& # 8211 1 sudu besar air
& # 8211 garam & amp lada.

Arahan

1. Untuk memulakan, sebarkan setiap kepingan roti dengan sedikit mentega dan buat 4 sandwic dengan satu keping keju dan satu keping ham di antara mereka.

2
. Masukkan 1 sudu air ke telur dan pukul, kemudian masukkan garam & lada secukup rasa. Angkat sandwic dan celupkan kedua belah pihak ke dalam campuran telur. Ulangi dengan 3 sandwic yang lain.

3
. Panaskan sedikit mentega dalam kuali dan goreng sandwic di kedua-dua belah pihak, selama 3 hingga 4 minit setiap bahagian.

4
. Hidangkan di atas pinggan dan potong sandwic menjadi dua. Voila!

Anda perlu:

& # 8211 kuali
& # 8211 sudu kayu
& # 8211 2 sudu mentega
& # 8211 2 biji telur
& # 8211 sekurang-kurangnya 100 gram cendawan (pilih jenis cendawan kegemaran anda)
& # 8211 1 ulas bawang putih
& # 8211 tangkai peterseli
& # 8211 tangkai daun bawang
& # 8211 garam & amp lada

Arahan:

1. Basuh cendawan dengan sedikit air, atau sapu bersih dengan tuala kecil. Kisar cengkih bawang putih dan potong cendawan.

2. Goreng bawang putih di dalam kuali dengan sedikit mentega, dan berhati-hati agar tidak membakar. Masukkan cendawan selepas satu atau dua minit, dan goreng selama kira-kira 3 minit. Masukkan pasli yang telah dicuci dan potong di hujungnya. Masukkan cendawan goreng ke dalam cawan.

3
. Ambil 2 biji telur dan pukul hingga berbuih. Masukkan daun bawang dan sedikit garam dan lada secukup rasa. Cairkan lagi mentega ke dalam kuali dan masukkan campuran telur. Dengan sudu kayu, cuba berhati-hati menjaga campuran dalam bentuk bulat.

4
. Semasa telur dadar mula terbentuk, tambahkan 2 / 3rd cendawan ke tengah telur dadar. Semasa telur dadar terbentuk, ambil satu sisi telur dadar dan lipat di atas yang lain, sehingga cendawan ditutup. Masak sehingga telur dadar mula bertukar menjadi coklat.

5
. Ambil sudu kayu dan balikkan telur dadar di atas pinggan, dan kemudian tutup dengan cendawan selebihnya. Selamat mencuba!

Resipi (untuk kira-kira 3 crepes):

Anda perlu:

& # 8211 kuali
& # 8211 2 sudu mentega (atau semburan memasak)
& # 8211 1 biji telur
& # 8211 1 cawan tepung biasa
& # 8211 2 cawan susu
& # 8211 secubit garam
& # 8211 apa-apa barang yang anda suka! Kanak-kanak suka apa sahaja dari gula hingga Nutella dengan pisang.

Arahan:

1. Untuk membuat adunan, satukan tepung, susu, telur dan secubit garam dalam mangkuk pengadun. Campurkan adunan dengan pengadun atau garpu sehingga gumpalan semuanya hilang.

2
. Panaskan kuali atau kuali pada api sederhana tinggi dan masukkan sedikit mentega. Pastikan mentega tersebar di seluruh permukaan kuali dan dipanaskan dengan baik. Ambil satu sudu sup dan tuangkan kira-kira 1/3 adunan ke dalam kuali. Angkat kuali dan putar, sehingga adunan tersebar di permukaan kuali. Semakin nipis semakin baik, tetapi berhati-hati untuk tidak membuat lubang.

3
. Goreng krep, dan balikkan dengan sudu kayu apabila ia mula menggelegak. Anda juga boleh mencuba membaliknya dengan mengambil kuali dan memutarnya sehingga krep melayang di udara, tetapi ini memerlukan sedikit latihan! Apabila krep berwarna coklat muda di kedua-dua sisi ia selesai. Masukkan sedikit mentega baru ke dalam kuali sebelum memasak krep lain.

4
. Hidangkan crepes di atas pinggan dengan apa sahaja yang anda suka. Selain gula atau Nutella, anda juga boleh mengambil jem segar di pasar tempatan. Pilih sahaja apa sahaja yang anda suka, dan selera!

Kami harap anda menikmati resipi! Sudah tentu, terdapat banyak makanan Perancis lain yang boleh anda masak di dapur pangsapuri Paris anda sendiri. Untuk tukang masak yang lebih berpengalaman, hidangan seperti quiche Lorraine dan Gratin Dauphinois juga bagus untuk dicuba. Dan jika anda ingin menghabiskan hari yang panjang untuk menjelajahi bandar, sediakan sedikit sandwic jambon-beurre dengan baguette segar untuk membawa!


Lawatan Siang dari Cannes, Perancis - Resipi

Menu utama

Perancis

(Pilihan: Jadual perjalanan yang disesuaikan)
Paris - Loire - Brittany - Normandy, Perancis - 9 malam
Terdapat sepanjang tahun

Lawatan luar biasa ini akan menuju ke tempat-tempat yang indah seperti kota Paris yang kekal, Loire Châteaux, Mont Saint-Michel dan Normandy yang terkenal. Anda akan menikmati penginapan yang santai, rasakan "Art de vivre" Perancis menikmati lawatan mewah yang akan menangkap imaginasi anda dan memperkenalkan anda kepada beberapa sorotan indah yang ditawarkan oleh Perancis. Ingin menukar jadual perjalanan? Tidak ada masalah - beritahu kami bagaimana anda ingin menyesuaikannya dengan keperluan dan anggaran anda!

(Pilihan: Jadual perjalanan yang disesuaikan)
Burgundy, Perancis - 7 malam
Tersedia April hingga November - Sabtu hingga Sabtu

Rasakan keseronokan Burgundy yang tersembunyi! Anda akan diperkenalkan dengan rahsia gastronomi dan memberi peluang kepada petualangan masakan dan wain dengan koki berbakat yang gaya memasaknya menggambarkan penggunaan makanan segar, wangi, berwarna-warni, bermusim yang diilhamkan oleh pasaran dan pengeluar tempatan. Temui 1er dan Grand Cru Vineyards dengan pakar wain terkenal dengan akses eksklusif ke beberapa Domaine yang paling terkenal di Cote de Nuits dan Cote de Beaune. Buat hidangan yang enak, saksikan pasar Dijon yang meriah, dan makan di Restoran Michelin 3 *.

Loire Utara, Perancis - 5 malam
Tersedia April hingga Jun - Sabtu hingga Khamis

Terletak satu jam 40 minit dari Paris, wilayah Mayenne di Loire Utara Perancis menyediakan anda suasana ajaib untuk percutian memasak Perancis anda. Pelajari teknik memasak menggunakan makanan yang indah di kawasan yang indah ini. Anda akan tinggal di rumah ladang yang telah diubahsuai dan akan mengalami kelas yang menyeronokkan, tidak formal dan inspirasi yang diajar dalam bahasa Inggeris dengan tidak lebih daripada lima orang tetamu kepada tukang masak sehingga semua orang mendapat perhatian peribadi yang mereka perlukan, tanpa mengira tahap kemahiran anda, dengan waktu praktikal yang banyak dapur.

Lembah Loire, Perancis - 6 malam
Tersedia Mac hingga Julai, September - Ahad hingga Sabtu

Bagi mereka yang berminat untuk belajar memasak di Lembah Loire Perancis, dari dua koki yang sangat berkelayakan dan memenangi anugerah, percutian memasak yang menarik ini adalah untuk anda! Ketujuh tangan anda dalam kelas memasak selama enam malam anda diajar dalam bahasa Inggeris di dapur rumah tradisional Perancis. Anda akan belajar masakan Perancis tetapi dengan sedikit kelainan, menggunakan rasa eksotik dari seluruh dunia. Percutian masakan anda juga akan merangkumi lawatan ke kawasan-kawasan menarik serta minuman anggur dan coklat.

Aix-en-Provence, Perancis
Terdapat April hingga Oktober

Aix-en-Provence adalah sebuah bandar Provençal yang indah, yang terkenal sebagai kediaman Cézanne. Semasa melawat kawasan ini, mengapa tidak mengalaminya dengan mengikuti kelas memasak dengan orang Perancis yang berbakat dan bersemangat, dilahirkan dan dibesarkan di Marseille? Dia belajar memasak melalui ibunya dan kedua-dua neneknya. Anda akan bertemu di Aix-en-Provence dan kemudian akan dipimpin melalui pasar untuk memilih bahan-bahan segar untuk kelas memasak anda, yang berlangsung di rumah pedesaannya dengan taman organik. Kaedah yang sedap untuk menghabiskan sehari!

Luberon, Perancis - 3 malam
Tersedia bulan Mac hingga November (tidak termasuk Julai dan Ogos) - Rabu hingga Sabtu

Manjakan diri anda dengan penginapan tiga malam di penginapan Relais dan Chateaux yang luar biasa di Luberon. Nikmati kelas memasak dari chef Michelin bintang 2 berbakat, citarasa wain dan makanan gourmet. Ini adalah jalan keluar yang sempurna jika anda ingin melawat bahagian lain dari Perancis dengan penginapan singkat di kawasan Provence yang indah ini. Anda juga boleh memperpanjang masa tinggal anda sekiranya ingin tinggal lebih lama. Ketibaan mesti dilakukan pada hari Rabu kerana restoran ditutup pada hari Selasa dan Rabu

Provence, Perancis
Terdapat sepanjang tahun

Sekiranya anda ingin mengikuti kelas memasak yang sahih di Provence di dapur rumah Perancis desa, maka ini adalah kelas untuk anda! Ketahui rahsia mencipta makanan yang lazat menggunakan bahan-bahan terbaik dan segar di kawasan ini dari seorang koki Perancis. Kelas ini adalah salah satu daripada Active Gourmet Holidays yang paling popular dan dengan alasan yang baik - seorang koki yang hangat dan berbakat yang menyukai pekerjaannya dan ingin berkongsi minatnya terhadap makanan dan kreativiti dengan anda.

(Pilihan: Jadual perjalanan yang disesuaikan)
Cannes, Perancis
Tersedia Februari hingga November - Selasa hingga Ahad

Nikmati kelas memasak di tempat pemenang pelbagai anugerah di Cannes, Perancis. Kelas diajar oleh koki profesional terlatih yang juga pengarang yang diterbitkan yang mengusahakan buku resipi. Anda akan pergi membeli-belah untuk memilih ramuan anda untuk kelas memasak pagi di pasar tempatan dan kemudian mengikuti pelajaran dengan makan tengah hari di sebuah apartmen Art Deco yang bergaya namun santai di tengah-tengah Cannes. Ini adalah cara yang baik untuk menjelajahi masakan Perancis Selatan dan mendapatkan pandangan orang dalam mengenai Cote d'Azur. Terdapat banyak pilihan lain yang tersedia seperti kelas Appetizer Only, kelas Cheese and Wine Tasting dan kelas Main Dish.

Marseille, Perancis
Terdapat April hingga Oktober

Rebut peluang unik ini untuk meluangkan masa dalam masakan dan penerokaan dengan tukang masak yang berpengalaman yang akan berkongsi kepakaran dari bandar yang luar biasa ini di pantai selatan Perancis. Marseille adalah bandar tertua di Perancis dan terkenal dengan banyak perkara tetapi terutama untuk hidangan ikoniknya Bouillabaisse. Anda akan belajar resipi Provencal yang lazat dan asli, yang diajar oleh seorang lelaki yang dilahirkan di tempat ini dan yang belajar memasak dari keluarganya.

Saint Rémy, Perancis
Terdapat sepanjang tahun - Rabu dan Jumaat

Mengapa tidak mengalami Provence yang asli dengan cara yang berbeza? Melalui lawatan pasar berpandu diikuti dengan kelas memasak di keluarga "mas" (ladang) keluarga yang telah diubahsuai. Anda pertama kali mengadakan lawatan pasar dan kemudian kembali ke ladang untuk kelas langsung di mana pengajar dan tuan rumah anda akan berkongsi resipi tradisionalnya yang lazat. Ini adalah aktiviti yang sempurna jika anda sudah mempunyai tempat penginapan tetapi ingin memasukkan hari yang tidak dapat dilupakan bersama keluarga dan rakan di rumah Perancis. Terdapat pada hari Rabu dan Jumaat tetapi sila bertanya mengenai kemungkinan hari lain.

(Pilihan: Jadual perjalanan yang disesuaikan)
Bordeaux, Perancis - 3 malam
Tersedia sepanjang tahun (tidak termasuk Julai dan Ogos) - Selasa hingga Jumaat

Nikmati wain, makanan dan pemandangan yang menentukan kawasan Bordeaux ini antara lautan dan Saint Emilion. Menginap di rumah persendirian Perancis adalah cara unik untuk mengenali orang Perancis dan berkongsi minat masakan keluarga dan rakan mereka. Percutian ini adalah peluang untuk merasai dan memasak makanan tradisional dan tempatan: wain dari kebun anggur mereka, sayur-sayuran dari kebun mereka, kerang dari pantai mereka atau cendawan dari hutan mereka.

(Pilihan: Jadual perjalanan yang disesuaikan)
Bordeaux, Perancis - 4 malam
Terdapat sepanjang tahun

Bordeaux menjemput anda untuk mengalami yang terbaik yang ditawarkan bandar ini - dan dengan gaya mewah. Menginap di hotel empat bintang yang indah, nikmati lawatan peribadi, mengambil bahagian dalam kelas memasak dengan koki di chateau yang indah dan tentu saja Bordeaux tidak akan menjadi Bordeaux tanpa mengetahui dan merasai anggur yang baik yang terkenal di rantau ini.

(Pilihan: Jadual perjalanan yang disesuaikan)
Languedoc, Perancis - 6 malam
Tersedia April hingga November (tidak termasuk Ogos) - Ahad hingga Sabtu

Sertailah Languedocienne yang asli dalam perjalanan kuliner di sudut selatan Perancis yang terkenal ini, terletak di antara wilayah Camargue di sebelah timur dan Pyrenees Catalonian Perancis di barat daya. Tuan rumah anda adalah sebahagian daripada kumpulan asal yang memulakan Food Network dan merupakan pengeluar program restoran dan beberapa siri lain yang berkaitan. Anda akan menemui kawasan bersejarah yang unik ini yang kaya dengan tradisi, seni, seni bina dan budaya dan bertemu dengan beberapa keperibadian yang luar biasa dan watak-watak yang bersemangat, dari koki tempatan dan pembuat anggur hingga seniman dan pengrajin, yang semuanya meminati kerajinan dan tanah mereka.

Gascony, Perancis - 3 atau 5 malam
Tersedia April hingga September - Ahad hingga Jumaat

Untuk percutian memasak yang luar biasa, kami menjemput anda ke sebuah perkampungan kuno di barat daya Perancis. Di sinilah anda akan mempelajari resipi Perancis klasik serta masakan dari wilayah Gascony. Tenaga pengajar anda adalah dua koki berbakat dan profesional. Kelas akan diadakan di sekolah memasak yang terletak di atas bukit yang menghadap ke ladang pertanian yang subur, dan juga di restoran berdekatan, dalam jarak berjalan kaki dari sekolah, di mana pemilik di sini akan memberikan kepakarannya sebagai tukang masak Perancis. Tempat penginapan anda yang indah betul-betul di sebelah sekolah memasak.

MAKLUMAT TEMPAHAN: Setiap program menyenaraikan Yuran Per Orang, Deposit, Tarikh dan apa yang Termasuk. Gunakan navigasi sebelah kanan (pautan maklumat tempahan) untuk melihat maklumat ini yang disenaraikan di bahagian bawah setiap program.

DASAR PEMBATALAN: Tanyakan mengenai dasar pembatalan dan pengembalian wang lawatan yang anda minati.

PERINGKAT PELANGGAN: Pemikiran dan komen pelanggan mengenai pengalaman mereka adalah 'klik boleh dikembangkan' di bahagian bawah lawatan kami. Gunakan navigasi sebelah kanan (pautan komen pelanggan) untuk melihat maklumat ini.

PETA: Destinasi menarik kami digambarkan dalam pemetaan wilayah untuk setiap program. Anda juga boleh mengakses Google MapsTM apabila tersedia! Dalam beberapa kes, pemetaan dapat memberi pelanggan gambaran umum lokasi kerana perubahan tempat. Sila tanya mengenai lokasi tertentu.

MEMASAK DI DORDOGNE

"Ia adalah minggu yang sangat mengagumkan. Tempat penginapannya hebat. Saya menyukai kursus, tuan rumah, dan Chambre d'Hote yang merupakan rumah desa yang indah yang dilengkapi dengan semua yang mungkin diperlukan. Saya sangat gembira ketika berurusan dengan AGH Secara keseluruhan, pengalaman hebat yang saya harap dapat mengulanginya, mungkin di Itali lain kali. " Anita D., Encinitas, California


Buat Koktel Dari Tempat Riviera Perancis yang Legendaris Sehingga Anda Boleh Melancong Ke sana

Mengambil pantai Côte d'Azur yang indah ketika matahari terbenam, minuman beralkohol, adalah salah satu keseronokan musim panas. Tetapi walaupun rancangan anda untuk mengunjungi kawasan itu ditangguhkan kerana wabak itu, anda masih boleh menikmati koktel yang lazat yang ditawarkan oleh beberapa nama legenda di pesisir pantai ini - hotel-hotel besar yang telah, selama beberapa dekad, membantu menentukan glamor French Riviera . Di sini, ahli mixologi terkenal berkongsi resipi minuman yang memberi penghormatan kepada warisan terkenal hotel mereka dan rasa berbeza di rantau ini.

EDEN-ROC SPLASH: Hôtel du Cap-Eden-Roc, Antibes

Eden-Roc Splash merayakan ulang tahun ke-150 Hôtel du Cap-Eden-Roc tahun ini.

@ Jean-Michel Sordello, ihsan dari .the Hotel du Cap-Eden-Roc '

Bar Bellini di Hotel du Cap-Eden-Roc.

@jmsordello, ihsan Hotel du Cap-Eden-Roc

Hôtel du Cap-Eden Roc, pala berwarna krem ​​yang menghadap ke laut Mediterranean yang telah lama menjadi magnet bagi beberapa nama terkenal di dunia, merayakan ulang tahun ke-150 tahun ini. Dan untuk mencuba kejayaan, Christophe Lencioni, ketua barman hotel, telah mengemas kini salah satu minuman khasnya, Eden-Roc Splash, yang dibuat pada tahun 1934, dan kegemaran orang dalam selama bertahun-tahun, Apabila anda seterusnya ke Côte d'Azur , nikmati minuman di Bar Bellini yang bergaya dan sibuk di hotel ini, di mana anda juga dapat menikmati koktail versi yang enak. Jangan lewatkan "La Vie en Rose," Bellini yang dibuat dengan raspberi.

A.S./U.K Perjalanan: Sekatan Tidak Akan Dikeluarkan ‘At The Moment’

Misteri Monyet Berabad-abad yang Lama Di Lapangan Terbang Benteng Lauderdale Kini Diselesaikan

Sekatan Sempadan Kanada-A.S. Diperpanjang Sehingga 21 Jun

Eden-Roc Splash

4.5 cl Hennessy Fine de Cognac

1 cl Marasquin (minuman keras maraschino)

8 cl champagne (Moët & amp Chandon disyorkan)

Dalam pengocok tambahkan semua bahan kecuali sampanye. Kacau dan tapis dengan saringan dan tuangkan ke dalam gelas yang berisi ais. Teratas dengan sampanye.

PARIS-BREST: Hôtel Barrière Le Majestic Cannes

Koktel Paris-Brest oleh Emanuele Balestra.

Didier Bouko, Dengan hormat dari Hôtel Barrière Le Majestic Cannes

Emanuele Balestra, dijuluki "raja koktel aromatik."

© Fabrice Rambert, dengan hormat dari Hôtel Barrière Le Majestic Cannes

Dengan lokasi yang dicemburui di Croisette yang terkenal dan dekat dengan Palais des Festivals, Hôtel Barrière Le Majestic Cannes telah menjadi kegemaran abadi bagi selebriti yang menghadiri festival filem mega-watt tahunan. Pada musim panas, kolam renang luaran dan pantai persendirian adalah daya tarikan tambahan bagi pemuja matahari yang bergaya dari seluruh dunia. Satu lagi tarikan hotel yang utama - minuman yang diilhamkan hebat yang dibuat oleh barman kepala cemerlang, Emanuele Balestra, yang dijuluki "raja koktel aromatik." Menggunakan ramuan dan buah-buahan tempatan yang ditanam di sepanjang Côte d'Azur, Balestra, yang memelihara kebun di Majestic, membuat pahit, suntikan, ekstrak dan jeli khas untuk memberikan rasa menarik pada koktelnya dengan idea memberikan minuman "baru, halus dan kualiti kompleks yang serupa dengan yang terdapat dalam wain, "kata Balestra dalam bukunya, Koktel Hebat. Semasa di Cannes, anda juga dapat menikmati apa yang disebut Balestra sebagai "bartisserie" koktel yang bertujuan, "untuk menghasilkan, sesering mungkin, rasa beberapa pencuci mulut klasik yang hebat." Resipi untuknya ada di bawah.

Paris-Brest (Koktel berdasarkan kue pastri Perancis dan krim praline yang terkenal, di sini menggunakan rasa hazelnut.)

20 cl crème fraîche*

Sejukkan gelas koktel dengan mengisinya dengan ais hancur. Campurkan vodka dan Frangelico dalam pengocok yang penuh dengan ketulan ais. Keluarkan ais yang dihancurkan dari gelas, kemudian tuangkan campuran ke dalamnya melalui ayak untuk mengekalkan ketulan ais.

Masukkan sebiji crème fraîche manis (3 g gula aising untuk 20 cl crème fraîche) dengan cepat ke dalam mangkuk campuran untuk mengemulsi cecair. Tuang 3 cl campuran ke dalam gelas di atas sudu untuk mengelakkan krim bercampur dengan sisa koktel. Hiaskan dengan sebilangan kecil hazelnut.

* Kerana sukar untuk mempunyai campuran gula ais dan krim yang baik hanya 3 cl, disarankan untuk membuat premix 20 cl, yang dapat digunakan untuk 6 koktail.

THE RIVIERA COCKTAIL: Hôtel Martinez Cannes oleh Hyatt

Dengan hormat dari Hôtel Martinez Cannes oleh Hyatt

David Palanque, ketua barman pemenang anugerah di La Plage du Martinez.

Dengan hormat dari Hôtel Martinez Cannes oleh Hyatt

Mercu tanda Art Deco di Croisette, Hôtel Martinez Cannes by Hyatt telah menarik daftar tetamu diraja dan antarabangsa sejak debutnya pada tahun 1929, dan tidak menghairankan untuk tempat yang begitu glamor, ia adalah rumah bagi restoran Michelin bintang dua ( La Palme d'Or) dan maestro minuman terkenal. David Palanque, ketua barman pemenang anugerah di La Plage du Martinez, kelab pantai hotel, adalah penerima 2019 Un des Meilleurs Ouvriers de France (MOF), salah satu penghormatan profesional paling berprestij di negara ini, untuk kategori barman. (Joël Robuchon dan Paul Bocuse memenangi MOF pada masa lalu kerana kehebatan kuliner mereka.) Palanque adalah penyokong yang berminat untuk koktel yang membolehkan anda menikmati citarasa anda destinasi dalam gelas. "Sangat penting bagi kita apabila kita dapat menggunakan bahan-bahan tempatan dan penyuling yang bekerja dengan tanaman dan buah-buahan dari kawasan itu untuk tanda tangan krasiasi kita," katanya. "Ini adalah cerminan tradisi, juga suasana dan 'savoir faire' di wilayah kita." (Oleh kerana ramai yang tidak dapat melancong ke Perancis pada masa ini, Palanque menyediakan pengganti bahan-bahan bersumberkan tempatan dalam resipi di bawah.)

Koktel Riviera

1.5 cl Comte de Grasse gin 44 ° N (Ini adalah gin dari bandar Grasse berhampiran Cannes, tetapi anda boleh menggantikan gins lain.)

2 cl minuman keras bergamot (Palanque menggunakan Liqueur de Citron Bergamote oleh Manguin en Provence. Sekiranya tidak ada, dia mengesyorkan 2 cl minuman keras limoncello sebagai gantinya.)

Jus 1.5 cl dari lemon segar (lebih baik dari Menton)

Thyme segar (Palanque mendapatnya dari kebun Hôtel Martinez)

Dalam shaker koktel, campurkan semua bahan (kecuali sampanye). Tuangkan ke dalam gelas berisi ais, kemudian masukkan dengan sampanye. Hiaskan dengan sepotong lemon kering dan thyme segar.

BAR KRISTAL BOLSHOI: Hôtel Hermitage Monte-Carlo, Monako

Dengan hormat dari © Monte-Carlo Société des Bains de Mer

Hôtel Hermitage Monte-Carlo.

Dengan hormat dari © MONTE-CARLO Société des Bains de Mer

Selama lebih dari satu abad, Monaco telah menjadi kiblat bagi para seniman balet terkenal, di antaranya adalah perintis Rusia yang terkenal, Sergei Diaghilev, dan juga tempat di mana Ballet Russes of Monte Carlo didirikan pada tahun 1930-an. Tradisi balet besar terus berlanjut hingga ke hari ini dengan Les Ballets de Monte Carlo yang inovatif di bawah arahan Jean-Christophe Maillot. Sebagai penghormatan kepada sejarah panjang Ballets dan Monaco dengan seni koreografi, dan untuk meraikan hasrat abadi yang dimiliki Rusia dan Monaco untuk bentuk tarian yang luar biasa ini dan persahabatan lama antara penduduk kedua negara, Crystal Bar di Hôtel Hermitage, harta tanah Société des Bains de Mer Belle Époque yang megah, mencipta minuman khas, Crystal Bar Bolshoi. Penerangan hotel untuk Bolshoi, dengan bahan-bahan yang menghasilkan koktel dengan "kekuatan, kemanisan, kekuatan dan ketenangan" seperti elemen yang anda harapkan dalam persembahan balet yang hebat.

The Crystal Bar Bolshoi

1 botol bir halia Fever-Tree

Dalam gelas pencampuran, Bombay Sapphire, Southern Comfort dan Amaretto. Tuangkan ke dalam gelas dan masukkan sedikit pudina. Perlahan-lahan masukkan bir halia hingga habis.


Cara Menghabiskan 3 Hari di Cannes

Dengan tiga hari di Cannes, anda mempunyai cukup masa untuk menikmati budaya dan keindahan semula jadi kawasan panas dan persekitaran French Riviera ini. Berikut adalah beberapa idea untuk jadual perjalanan yang sesuai dengan minat anda.

Hari 1: Kenali Cannes

Meluncur di sepanjang La Croisette — jalan raya tepi laut yang dipenuhi dengan restoran dan hotel yang elegan — dalam lawatan ke Segway atau Vespa yang merangkumi tarikan seperti Istana Festival (Palais des Festivals), Le Suquet (bandar lama), dan Palm Beach. Pilihan lain: menyewa basikal dan berbasikal di sekitar bandar.

Hari 2: Pergi ke laut

Luangkan hari kedua anda di atas air dan kagumi Cannes dari perspektif yang berbeza. Buat seperti bintang filem dan tempah kapal motor peribadi dengan kapten anda sendiri, berhenti berenang di Mediterranean. Sebagai alternatif, naik feri ke Île Sainte-Marguerite, sebuah pulau yang hanya 15 minit dari pantai di mana anda boleh mendaki, menonton burung asli, dan mengunjungi penjara abad ke-17. Anda boleh pergi lebih jauh dengan feri dalam perjalanan sehari ke Saint-Tropez, sebuah bandar peranginan glamor lain — atau tunggu hingga petang untuk pelayaran makan malam atau pelayaran matahari terbenam.

Hari 3: Terokai lebih banyak kawasan

Sebahagian daripada wilayah Provence-Alpes-Côte d'Azur, Cannes mendapat manfaat dari jarak dekat dengan beberapa tempat paling digemari di Riviera Perancis — dan mudah dikunjungi beberapa orang dalam perjalanan sehari di sepanjang pantai atau ke bukit. Tempah lawatan untuk perjalanan tanpa gangguan, dan duduklah dan nikmati pemandangan pantai Mediterania semasa anda menuju ke Monaco, Nice, atau Saint-Paul-de-Vence. Grasse adalah perhentian yang terkenal untuk kilang minyak wangi, dan Eze terkenal dengan seni bina abad pertengahan dan persekitaran puncak bukit. Temui kemewahan Monte Carlo semasa lawatan malam, atau jika anda lebih berminat dengan keajaiban semula jadi, pergi ke Verdon Gorge.


Dengan Keretapi dan Bas

Gare de Nice-Ville adalah stesen keretapi utama bandar & # 8217s. Ia terletak di kawasan Thiers, hanya berjalan kaki singkat dari hujung utara Avenue Jean Medecin. Berikut adalah syarikat kereta api yang beroperasi di sini dan bandar-bandar yang dihubungkannya dengan Nice:

  • TGV (kereta api berkelajuan tinggi Perancis): Paris, Marseille, Cannes, (Nice) Lyon, Avignon, Cannes, (Bagus)
  • Thello (EuroCity): Milan, Genoa, Savona, Ventimiglia, Monaco, (Nice,) Cannes, Marseille
  • Keretapi Rusia: Moscow, Minsk, Warsaw, Vienna, Innsbruck, Milan, Monaco, (Bagus)
  • TER Provence-Alpes-Côte d & # 8217Azur (Wilayah): Marseille, Toulon, Cannes, (Bagus)
  • TER Provence-Alpes-Côte d & # 8217Azur (Tempatan): Cannes, Antibes, (Nice,) Monaco, Menton, Ventimiglia Tende, Breil-sur-Roya, (Bagus)

Sekiranya anda lebih suka bas, FlixBus juga memiliki perjalanan ke Nice dari berbagai kota di Eropah termasuk Milan, Genoa, Aix-en-Provence, Marseilles, dan bahkan sejauh Paris dan Barcelona.

Untuk mencari perjalanan bas ke Nice, lawati halaman ini: MENCARI BUS YANG SELESA DI SINI! & # x2705


Lawatan Siang dari Cannes, Perancis - Resipi

Tersedia untuk Pelayaran Siang dari Pelabuhan Cannes!

Alami keindahan Côté d'Azur yang menakjubkan dengan berbelanja sehari menaiki kapal layar klasik dari tahun 1948 di Teluk Cannes. Pergi ke perairan pirus Mediterania untuk perjalanan seumur hidup menaiki kapal layar yang unik. Dengan ruang sehingga 6 orang tetamu, ALGUE, Perancis dibina, Sweden dirancang Pemotong Bermud 13m menggabungkan garis menakjubkan dengan prestasi pelayaran.

Nikmati yang baru disediakan Makan tengah hari gaya Mediterranean di atas kapal, dibasuh dengan segelas atau dua wain Rosé! Terokai Iles de Lerins dan perairan sekitarnya yang jernih. Snorkeling, berenang atau berehat di kerusi berjemur.

Algue berpusat di Pelabuhan Cannes dengan perjalanan bermula dan selesai dari sana kecuali yang dinyatakan sebelumnya. Lokasi lain boleh didapati sekiranya pemberitahuan wajar diberikan.


Laluan 7 Perancis: Jalan menuju Syurga

Setiap musim panas, datuk dan nenek saya akan menyewa chateau berhampiran Cap d & # 8217Antibes, sebuah semenanjung yang belum terjamah antara Nice dan Cannes yang menghadap ke Laut Tengah. Saya masih terlalu muda untuk mengingati perjalanan pertama saya dari Geneva, Switzerland, di mana saya dilahirkan, ke La Garoupe, seperti yang kita sebut, sempit untuk seluruh kawasan yang merangkumi pantai, rumah api, dan kapel lama. Ia adalah tahun 1960-an, dan bersama ibu, ayah, dan tiga saudara perempuan saya, saya akan menghabiskan sepuluh musim panas berikutnya di sini. Walaupun pemandangannya tidak dapat dibandingkan, dengan tangga marmer curam yang menuju dari dasar ke laut yang berlapis batu, bahagian yang paling saya hargai adalah perjalanan ke sana. Kami mengumpulkan Citroen DS 1969 kami dan keluar dari rumah kami di Geneva di selatan Perancis. Perjalanan boleh menjadi lebih cepat jika kami mengambil Autoroute du Soleil, jalan raya baru yang dapat membawa kami ke Riviera dalam masa kurang dari satu hari, tetapi ayah saya berkeras agar kami menempuh laluan yang indah, Route Nationale 7.

& # 8220La Nationale Sept & # 8221 (the National 7), atau & # 8220N7, & # 8221 adalah Perancis & # 8217 sendiri Route 66, jalan mitos yang menentukan musim panas untuk generasi orang, termasuk saya. The meandering path, about 600 miles long, snakes its way from Paris to Menton, a small town near the border with Italy. According to historian Thierry Dubois, author of C’Etait La Nationale 7 (Editions Paquet, 2012), Route 7 is often called the spine of France, as it connected the cold north to the sunny south, traversing the Loire Valley, crossing the Rhone River, working its way through Provence, and ending at the Riviera. The road has existed under one name or another since Roman times (you can still see ruins along the way), until it became Route Nationale 7 in 1871.

During its heyday in the 1950s and 󈨀s, the road was dubbed La Route des Vacances. A newly extended paid vacation for French workers, combined with the production of two new affordable automobiles, the Renault 4CV and Citroen 2CV, kicked of an era of traffic jams, or bouchons (the French word for “cork”), as families inched toward the South with rowboats strapped to the roofs of their cars. Residents of one Provençal village joked that during those congested times, even the pastis smelled like gasoline. To travel the road was a rite of passage the French singer Charles Trenet even penned a song in its honor.

Restaurateurs were quick to open places where families could refuel, and there was food for every budget. My father would plan our stops according to the delicious things we would eat along the way. Each summer, we’d connect with Route 7 in Lyon, the gastronomic capital that marked the halfway point between Paris and Menton. “Three rivers flow through Lyon,” my father joked, referring to the nearby vineyards, “le Rhone, la Saone, and le Beaujolais!” We’d forfeit the bouchons, the simple taverns Lyon is known for, in favor of a formal restaurant, such as La Mere Brazier, one of the first to win three Michelin stars, or the great Brasserie Georges, where I developed a taste for steak tartare, and my parents enjoyed the ripe local cheeses, like creamy St-Marcellin.

Other times when hunger struck, we could count on the casual roadside restaurants that fed travelers, as well as truckers who drove the route year round. I remember filling my plate from their generous buffets with as much leg of lamb or entrecote as I wanted. After spending a night at one motel or another, my father might say, “Let’s push to Roanne,” referring to the iconic Troisgros restaurant, and its famous salmon filet with tangy sorrel sauce. Or we might stop at Restaurant de la Pyramide in Vienne, the legacy of the epicure and founder Fernand Point, who died in 1955, about whom my grandparents liked to reminisce—they told me about his laugh, his expansive waistline, and the champagne magnums he polished off throughout the day.

Landon Nordeman

And so the journey went, my sisters and me crammed in with beach toys, old suitcases, and tangled shrimp nets, my father gripping the wheel with his worn-out Hermes gloves, the Guide Michelin on the dashboard. We zigzagged from the charcuterie of Lyon, to the calissons (almond-paste candies) of Aix-en-Provence, to Cavaillon’s melons the size of petanque balls, whose musky perfume scented the car. The delicacies that lined Route 7 were as much an indicator of where we were as the bornes, the red-and-white cement markers that herald the passage of every kilometer. The flavors changed as we traveled south—the rich tripe dishes of Lyon were replaced by the lighter crayfish gratin in Valence, and finally, the olive-studded pissaladieres that marked our descent into sun-drenched Provence. Each summer I grew to crave our Michelin-starred feasts, truck stop meals, impromptu picnics, and detours for local delicacies. Though this road is called so many things—La Route des Vacances, La Route Bleue—to me it was always La Route Gourmande.

Twenty years later, I live in New York with my husband, Stephen, and our two children, Sebastien, 8, and Sophie, 10, who are around the same age that I was when we would make those epic journeys. Much has changed since those days. Since 2006, the road is no longer called the N7 but is now Departmentale 6007, a demotion of sorts that signifies the road’s secondary status—there are far faster ways to get from Paris to the south. My father passed away in 2003, and each summer since I have felt an itch to retrace our steps on Route 7. In homage to him, I decided to plan a trip for my own family last summer, revisiting old favorites and making new traditions, too.

“Are we there yet? I am hungry!” whines my son Sebastien. I momentarily panic. We are merely a few miles into our trip, and the scene in the backseat is much less romantic than in my fantasy. “Stop kicking me!” yells Sophie. Thankfully, our first stop, Patisserie Gateau Labully in St. Genix sur Guiers, is only an hour away. (Now I wonder if this is the reason my parents always made it the first stop.) We are there to eat gateau Labully, a Rhone-Alpes specialty. It’s a brioche bun scented with orange blossom water, studded with rose-colored pralines that are also baked into the dough. Inside, the bakery hasn’t changed—the glass display case is as I remember it, stocked with cakes—nor has the smell, a waft of yeast and sugar. As soon as we leave the shop, we sit outside and eat without a word: The bread is tender, fragrant, and crunchy with pralines.

Back in the car, I unfold the Michelin map like a tablecloth on my lap. Our next stop will be Lyon. Like my father, I prefer Brasserie Georges, a convivial institution that has been feeding diners since 1836. My adventurous Sophie orders her first steak tartare and stares while the efficient waitress blends capers, onions, pickles, raw egg and beef so fast there’s no time for a “but I don’t like…” to be uttered. Sophie dives in fork first and utters what, to my relief, will become the refrain of our journey: “Mmmmm.” I echo her sigh as I slice into thick disks of nutty saucisson pistache, pork sausage with pistachios, another Lyonnais specialty.

The following day, as we cruise past the vineyards of the Cotes-du-Rhone along the steep banks of the river, I glimpse the first well-worn Nationale 7 mile marker of our trip. As we whiz past the borne, I am overcome with emotion. Seeing this symbol after so many years has brought back sentimental memories. I hide my tears as we slow down in Tain-l’Hermitage—site of some of the worst traffic jams I remember—for a much-needed detour to the Valrhona chocolate factory. Taking its name from “vallee” and “Rhone,” the place has been turning cocoa beans into chocolate bars since 1922. We visit the boutique, where the children choose enough bonbons to sustain us for months.

Before I let them dig in, we have to eat lunch, and nearby I spot the truck stop restaurant La Mule Blanche. We enter the simple place, marked by the round red-and-blue sign of “Les Routiers,” the stamp of approval from the trucking magazine of that same name. I take in the regional accents, the rosy faces, the wooden tables, the humongous bottles of wine that appear as soon as we sit down, and the all-you-can-eat buffet holding shredded carrot salad, homespun pates, and salade niçoise, rich with olives, tuna, anchovies, hard-boiled eggs, and more. It’s basic, joyous food. I watch my American children, utterly comfortable, joking in French with the waitress, and I can’t help but beam.

Landon Nordeman

Determined as I am to make our own rituals, I still must make time for a favorite of my grandparents: Pic in Valence. What started off as a cafe in 1891 has expanded to include a hotel and fine-dining restaurant, and, most recently, the casual Bistro Le 7. They are all run by Anne-Sophie Pic, a fourth-generation chef, and the only woman in France to hold three Michelin stars. Near the entrance, a collection of antique Michelin guides reminds us of the inextricable link between the evolution of French cuisine and the road. Valence marks the gateway to the region of Provence, and what the waiter has placed before us celebrates the local cuisine: We feast on a deconstructed pan bagnat, a niçoise salad served as an open-faced sandwich topped with lightly fried anchovies. A Mediterranean daurade is doused in ratatouille a luscious veal roulade showcases tapenade made from the olives from a nearby grove.

For dessert, we visit Montelimar, the home of the sticky almond-and-pistachio nougat that is an emblematic treat of Route 7. I’d heard stories of motorists back in the day running out of gridlocked cars to buy the sweets to placate their children. As we pull up to the Soubeyran Nougat Museum, I have a sense memory of the candy clinging to my teeth.

Chewing noisily on our sweets, we drive past the Arc de Triomphe d’Orange, a marvelous Roman ruin, and a few miles later enter the Chateauneuf-du-Pape wine region. Stephen, a wine lover, insists that a vineyard be on the agenda. We had our pick, as the route travels from the Loire Valley through the Cotes du Rhones, then on to Chateauneuf-du-Pape, and into the rose-producing regions of Provence. We visit fourth-generation vintner Jean-Pierre Serguier at Chateau Simian, who runs an organic vineyard. He pours us his delicious Chateauneuf-du-Pape Grandes Grenachieres made from vines planted as far back as 1880, and reminisces about selling wine as a kid from a shed on the road that cuts through his domain. It’s the end of August, and the harvest has just started. “Finally, a wine I like,” appraises Sebastien, sipping fresh grape juice but convinced he’s discovered rose.

It’s hard to fathom that we are hungry again the next day, but there are cries of “J’ai faim” coming from the backseat. Without a plan and past Aix-en-Provence, where we quickly stopped to get my beloved calissons (almond-paste candies) at the Marche de la Place des Precheurs, we pull over at Cote Jardin, a roadside restaurant in Saint-Maximin-la-Sainte-Baume. I expect steak frites simplicity, but am awed instead by a succulent guinea hen stuffed with morels, and golden pissaladieres, the best I have ever tasted, topped with two shimmering sardines. I am thrilled to find out that the N7 still delivers delicious surprises.

Another two hours and we leave the N7 to enter the lush courtyard of our hotel on Cap d’Antibes, which is just up the coast from La Garoupe, the chateau where I spent my early summers. I walk down the beach to search for the old rental. Eventually, I see the familiar rocky cape. The path that leads to the house is now guarded by a sturdy wall, but the overgrown garden, like my memories, cannot be contained.

Lining the N7 as we drive through the Riviera, palm trees have replaced the sheltering platane trees of the North. At the covered market in Antibes, we graze on chickpea-flour socca, a savory crepe baked in a wood-fired oven. I follow a buttery scent to Boulangerie La Belle Epoque, where warm madeleines await. Then, we taste pungent black-olive spread from the tapenade maker. It’s high season, and the ripe tomatoes, plump apricots, and bundles of lavender resemble paradise.

A French expat revisits the summer road trips of her youth down Route 7, from Paris to the lemon groves of Menton. Landon Nordeman

As we drive through Nice, then above Eze, a clifftop village with spectacular views of the sea, I’m saddened by the knowledge that the trip is coming to an end. Our final destination is the lemon groves of Menton. We visit La Citronneraie, owned by François Mazet, a retired Formula One racecar driver who now cares for citrus trees. He sells the fruit here in Menton and to some of France’s most discerning chefs. Mazet cuts open a lemon for me to taste. I brace myself for harsh acidity, but the fruit gives off hints of sweet strawberry and bitter orange. I relish those nuances again at a local restaurant called Les Saveurs D’Éleonore, where I eat a tart made from these very lemons. The bittersweet taste is a fitting end for this trip. I have discovered new haunts and lamented the loss of old ones, but it’s time to turn around. We have come to the end of the road.


Things to do in Eze, France on a Day Trip




Getting to Eze, France and where to stay in Eze

Eze is just 18 minutes from Monaco and 25 minutes from Nice, making it very easy to get to from either city. We recommend staying in Nice and visiting Eze on a day trip, like we did on our 10 day South of France road trip. Nice is incredibly convenient for taking day trips throughout the French Rivieria and there are tons of accommodation options. (search accommodations here)

If you prefer not to drive, you can take a bus from Nice or Monaco. We personally loved the drive and stopped frequently to take in the stunning views. If you do drive, there’s a small parking lot at the base of the village. From there, you’ll walk up a small hill to get to the village.

If you prefer to stay in Eze, there are two very dreamy luxury hotels. Even if you don’t decide to stay there (or don’t have the budget to!), take a walk through them just to check them out. They are absolutely beautiful!

La Chevre d’Or – A luxury hotel with plenty of balconies to take full advantage of the views of the Mediterranean. The hotel looks like a beautiful sculpture garden! (check prices here)

Château Eza – We sat here for a drink and OMG it’s so beautiful! It’s easily the prettiest hotel bar we’ve ever seen and the rest of the grounds are just as beautiful. (check prices here)

Things to do in Eze, France



Wander –

This is without a doubt the most important thing to do in Eze, France. There is a labyrinth of cobblestone streets for you to explore and discover. We came across beautiful bougainvillea wrapped buildings, spice vendors, hidden courtyards, charming little shops, and so much more. There’s even a little perfume factory that you can take a free tour of! It can get crowded if you happen to be there when a cruise ship stops, but during off season it’s relatively quiet.

Give yourself some time to wander without an itinerary and see what you discover. You really can’t go wrong wandering in Eze, as the village is small enough that you can walk the entire thing. Be sure to wear comfortable shoes!

If you prefer having a route rather than just wandering, hike up Nietzsche’s path – named after the 19th century German philosopher who lived briefly in Eze. It was said that he climbed up the trail every day and in the summer the heat would give him hallucinations that inspired some of his work. The path starts right at the sea, Eze sur Mer, and takes you up to the village, about 450 meters above sea level.



Visit the botanical garden of Jardin Exotique –

As you walk up to the top of the village of Eze, you’ll come across Jardin Exotique – a botanical garden. It felt like we discovered a little oasis in the midst of all the stone buildings. The greenery plus the amazing view was a stunning combination. There is a small entrance fee to get in, but it’s worth it to take in the views and explore the garden.

If you’re visiting the summer – keep in mind there’s not a lot of shade here and it gets very hot! We visited in the fall and we were hot! You may want to come early morning or in the late afternoon.

Have a drink at Chateau Eza –

Before leaving Eze, we sat at the terrace of Chateau Eza for light snacks and drinks. It was the perfect place to sip on a glass of rose and take in the magnificent view. The view from the terrace is different than the one you can see while from Jardin Exotique and so beautiful. We never wanted to leave and could’ve sat for hours.

We had so many amazing memories during our time in the south of France, but what always sticks out to me are the relaxed moments we spent lingering over a bowl of nuts or olives and a glass of perfectly chilled rose. Those are the moments that just scream “south of France” to me. Anytime I’m missing our south of France adventure, all I have to do is sit al fresco with a glass of rose and relive the memories.

We hope you enjoyed this quick guide to things to do in Eze, France! We absolutely loved our day trip to Eze and highly recommend it! If you’re looking for a more comprehensive guide, check out our 10 day south of France itinerary.


The city of Cannes enjoys a pleasant Mediterranean climate.

Average temperatures in Celsius are as follows:

Sebulan Minimum Maximum Precipitation
Jan 5 13 70
Feb 6 13 70
Mar 8 15 70
April 10 16 70
May 13 20 50
June 17 23 40
July 20 27 10
Aug 20 27 20
Sept 18 25 90
Oct 14 21 140
Nov 9 16 110
Dec 6 14 70


Tonton videonya: Kadhal Ondru Kanden - Kanna Veesi Video Song. Ashwin Kumar. Rio Raj. Nakshathra Nagesh (Julai 2022).


Komen:

  1. Jozy

    Nampaknya saya telah pun dibincangkan, manfaatkan carian forum.

  2. R'phael

    Hanya satu pemikiran yang hebat telah melawat anda

  3. Migrel

    Right! Agreed!

  4. Tygojar

    Saya percaya awak silap. Saya pasti. Saya mencadangkan untuk membincangkannya. Tulis kepada saya dalam PM.

  5. Renaldo

    It agrees, the message is very useful



Tulis mesej