Resepi baru

Beet Panggang dengan Anise Vinaigrette

Beet Panggang dengan Anise Vinaigrette


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Beet Emas dan Merah Panggang dengan Anise Vinaigrette

Ini berwarna-warni bit tidak pernah lebih enak daripada ketika disediakan secara sederhana. Di sini, mereka dipanggang hingga lembut dan berpakaian dengan vinaigrette berperisa anise.

Ketika dihancurkan dalam mortar, biji anise memberikan esen licorice yang halus ke bit, menjadikan salad yang tidak enak ini sedikit eksotik.

Hidangkan duet bit ini sebagai hidangan pertama atau sayur sampingan atau sebagai sebahagian daripada penyebaran tapas. Walau apa pun, mereka enak untuk lelangit seperti yang menyenangkan mata.

Catatan

*Nota: Bit boleh disediakan hingga ke tahap ini dan disejukkan sehingga 3 hari.

Bahan-bahan

  • 3 bit merah bersaiz sederhana, dipangkas
  • 3 bit emas bersaiz sederhana, dipangkas
  • 1 1/2 sudu cuka sherry, lebih baik berumur 50 tahun
  • 1/2 sudu teh madu bunga oren
  • 1 biji bawang merah, dicincang halus
  • 1 sudu teh biji anise, dihancurkan
  • 3 sudu minyak zaitun extra-virgin
  • 1/2 sudu teh garam laut
  • Lada hitam yang baru digiling, secukup rasa
  • Pasli daun rata, berpunca, untuk hiasan

Beet Panggang dengan Vinaigrette Bawang Putih Panggang

Letakkan bit di atas lembaran penaik. Gerimis dengan 1 sudu minyak dan secubit garam. Keluarkan dan salurkan bit secara merata di atas kuali.

Potong bahagian atas 1/2 inci dari kepala bawang putih, memaparkan sebahagian besar cengkih di dalamnya. Letakkan kepala yang dipangkas di atas kepingan kecil aluminium foil. Taburkan baki 1/2 sudu minyak pada cengkih bawang putih yang terdedah dan sedikit garam. Balut kerajang di sekitar bawang putih untuk membentuk sebungkus. Letakkan paket di atas kuali dengan bit.

Bit panggang dan bawang putih selama 40 & ndash50 minit, membuangnya beberapa kali semasa memanggang, sehingga bit lembut-garpu dan karamel di tepinya.

Apabila semuanya selesai memanggang, buka bungkusan bawang putih dengan teliti dan keluarkan bawang putih yang lembut dan panggang dari kepala dengan memerah (setelah beberapa sejuk) atau mengeluarkannya dengan garpu. Masukkan bawang putih ke dalam mangkuk kecil dan hancurkan dengan garpu. Masukkan cuka balsamic, minyak zaitun extra virgin, jus oren, dan sedikit garam ke dalam mangkuk dan pukul sebati.

Pindahkan bit panggang ke mangkuk hidangan. Tuangkan vinaigrette ke atas bit dan gaul rata. Anda boleh menghidangkannya dengan segera atau pada suhu bilik setelah bit mengambil sedikit masa rendaman dalam pembalut.

Nota: Saya suka potongan bawang putih yang dipanggang, tetapi jika anda suka agar lebih halus, anda boleh membuatnya dengan pengisar atau pemproses makanan.

Aren & rsquot bit cantik? Saya & # 39; selalu terpikat dengan warna berani dan bersemangat mereka. Sebenarnya, warna kegemaran saya adalah bit.

Dan bit emas itu hanya cahaya matahari yang murni. Sekiranya anda dapat menjumpai bit bergaris gula-gula, mereka akan meniup tambang anda dengan jalur merah jambu sayang mereka.

Adakah anda pernah memanggang bit? Pada mulanya saya kecewa kerana mereka memerlukan lebih lama untuk memanggang daripada kentang, tetapi setelah saya memakannya panggang untuk pertama kalinya, mereka benar-benar diampuni. Mereka & # 39;

Perkara kegemaran saya adalah membuat vinaigrette untuk menghirup bit panggang ketika mereka keluar dari oven.

Saya & rsquove mendapat vinaigrette pembunuh kali ini dengan bawang putih panggang, cuka balsamic, dan jus oren segar. Saya tidak sabar untuk menunjukkannya kepada anda.

Pertama potong bit menjadi kiub & mdash tanpa satu inci, untuk rasa maksimum. Anda mahukan banyak luas permukaan yang & ditutup dengan kebaikan karamel.

Setiap kali saya mengupas dan memotong bit, saya berfikir 2 perkara:

  1. Alam semula jadi sungguh luar biasa. LIHAT WARNA INI. (Swoon.)
  2. Mengapa saya tidak pernah ingat memakai sarung tangan? Sepertinya saya baru datang dari tempat pembunuhan.

Sebarkan ke atas loyang dan masukkan minyak dan garam laut.

Anda boleh menikmati ramuan dan rempah-rempah, tetapi secara jujur ​​& nikmat mereka begitu hebat seperti ini.

Kami akan memanggang bawang putih bersama bit tersebut!

Ya, keseluruhan kepala. Potong 1/2 inci dari bahagian atas kepala sehingga sebahagian besar cengkehnya terkena. Letakkan di atas kepingan kecil foil (atau perkamen) dan gerimis dengan minyak dan tambahkan sedikit garam.

Sapu dan letakkan di atas kuali. Itu & rsquos!

Panggang semuanya selama 40 & ndash50 minit sehingga bit lembut.

Apabila keluar dari oven, tumis bawang putih yang dipanggang (mengeluarkan cengkih dengan garpu juga berfungsi dengan baik). Hancurkan dengan garpu dan tambahkan sedikit jus oren segar, minyak zaitun, dan cuka balsamic.

Saya suka sedikit bawang putih panggang, tetapi jika anda suka berpakaian yang lebih campuran, teruskan dan masukkan ke dalam pemproses makanan atau pengisar anda untuk menghaluskannya.

By the way, ini mungkin salah satu vinaigrettes kegemaran saya dalam sejarah yang pernah ada. Bawang putih panggang memang ajaib.

Masukkan dengan bit dan sajikan segera! Ia juga berfungsi sebagai lauk suhu bilik atau sejuk di luar peti sejuk.

Saya menyukainya apabila makanan sampingan mempunyai penyelenggaraan rendah seperti itu, bukan?

Anda boleh mendapatkan resipi lengkap dan arahan di bawah! Ini akan menjadi tambahan yang indah untuk makan malam majlis khas. Anda juga boleh menggandakan atau menggandakan resipi ini dan menggunakan dua lembaran penaik (memutarnya hingga separuh masak) jika anda meminta makan orang ramai.


Cara Memanggang Bit

Dapur Delish mempunyai misi untuk membuat orang lebih berminat dengan bit! Bukan hanya secara semula jadi cantik, mereka juga penuh dengan barangan baik seperti kalium, besi, dan serat. Mereka juga tidak boleh membuat persediaan dengan lebih mudah. Walaupun memakan masa lebih lama untuk memasak di dalam ketuhar daripada kebanyakan sayur-sayuran, hampir tidak ada persediaan, yang memberi anda lebih banyak masa untuk mengerjakan sesuatu yang lain, seperti salad keju bit dan kambing ini. Berikut adalah tiga petua yang perlu diingat sebelum memasak sayuran akar.

1. SCRUB 'EM PERTAMA.

Beet boleh menjadi kotor & boleh digali dari tanah, orang! & mdash jadi pastikan untuk mencucinya sebelum anda membuangnya dengan minyak zaitun.

2. EM ROAST 'SELURUH.

Beet adalah padat dan sukar sepanjang jalan ke pusat mereka, itulah sebabnya anda memanggangnya sepenuhnya. Potong bahagian atas daunnya, kemudian bungkus dengan kerajang. (Ini akan membantu mereka mengukus!) Sekiranya anda menganggap bit anda sedikit di sisi yang lebih kecil, anda boleh mula memeriksanya setelah satu jam. Anda akan tahu bila mereka sudah bersedia apabila anda dapat menembus satu tanpa sebarang tentangan. Teruskan sehingga anda boleh!

Kesalahan yang mungkin dilakukan orang: Mengupas bit sebelum ini anda panggang mereka. Ia boleh menjadi sukar dan memakan masa yang lama, jadi kami mengesyorkan mengupas roti panggang & mdash apabila anda menggunakan tuala kertas, anda pada dasarnya hanya boleh menggosok kulit dengan sedikit usaha dan tuala kertas akan membantu mengelakkan pewarnaan tangan anda berwarna merah jambu. (Sekiranya anda merasa malas, anda boleh makan kulit untuk mendapatkan serat tambahan.)


18 Resepi mentol anise

Tumis Red Snapper dengan Adas Krim dan Bawang

Tumis Red Snapper dengan Adas Krim dan Bawang

Panggang Turki dengan Sosej Fennel Stuffing dan Madeira Gravy

Panggang Kalkun dengan Sausage Fennel Stuffing dan Madeira Gravy

CIO-Filipina

Sos Lobster

Sos Lobster

Stok Ayam Cina

Stok Ayam Cina

Adas dicukur dengan Maple Gastrique

Adas dicukur dengan Maple Gastrique

Babi Panggang Dengan Jeruk dan Adas

Babi Panggang Dengan Jeruk dan Adas

Batang Pork Shank dalam Jus Kelapa

Pank Shork Babi dalam Jus Kelapa

Kerang Panggang Dengan Kompot Musim Panas

Kerang Panggang Dengan Kompot Musim Panas

Angsa Salai dengan Bahan Beras Liar

Angsa Salai dengan Bahan Beras Liar

Somlor Machoo Yune (Khmer Kamboja Hot & Sour Soup)

Somlor Machoo Yune (Khmer Kamboja Hot & Sour Soup)

Lobster Salad di Brioche dengan Vanilla-Orange Vinaigrette

Beet dan Bawang Merah panggang dengan Mustard Vinaigrette

Minggu lalu, saya menemui sebilangan besar bit di pasar tani dan mereka sangat cantik, saya tidak dapat menyebarkannya. Manis dan bersahaja, tidak ada yang hampir dengan bit panggang, kecuali mungkin acar. Menjelang hari (era 80 & # 8217 yang mulia) ketika kedai steak memerintah Dallas, saya teringat untuk makan malam bersama ibu bapa saya dan memotong stik untuk bit acar halus di salad bar. Hari-hari ini, bit acar tidak sekejap lagi di rumah ini - kita semua memujinya. Oleh itu, apabila saya menginginkan keindahan ungu zaitun itu dan tidak ada yang kelihatan, saya hanya membuat hidangan yang merupakan kombinasi sempurna dari bit panggang lembut, sedikit bawang merah, dan sayur-sayuran acar anggur yang terkenal.

Beet dan Bawang Merah panggang dengan Mustard Vinaigrette

Semuanya bermula dengan persiapan yang cepat dan mudah, memanaskan oven dan minyak zaitun. Tiada berjam-jam mengelupas di sini. Saya membiarkan ketuhar melakukan semua kerja. Setelah bit dan bawang merah lembut, saya hanya menggosok kulit bit dengan tuala kertas dan dengan mudah mengeluarkan kulit bawang merah.

Semasa bit memanggang, pukul bersama beberapa bahan untuk vinaigrette. Ini adalah salah satu pakaian kegemaran keluarga saya. Terdapat banyak perkara yang berlaku di sini, mustard Dijon yang cerah, cuka sherry dalam, halia segar, dan sentuhan madu yang mencipta rasa indah yang mendalam untuk menambah banyak hidangan.

Setelah bit dan bawang merah dikupas, kembalikan ke panci pemanggang dan taburkan vinaigrette yang sedap.

Nota mustard dan halia akan kusut dengan rasa bawang merah karamel yang mewujudkan lapisan rasa yang gila.

Setelah semuanya dilumurkan bersama-sama, sajikan segera panas atau lebih baik lagi, sejuk.

Bahagian terbaik, sebagai sayur-sayuran akar dengan banyak musim, kita dapat menikmati hidangan ini hampir sepanjang tahun - izinkan saya memberitahu anda, saya & # 8217 akan mempunyai ini di piknik musim panas di atas salad kentang setiap hari.


Ringkasan Resipi

  • 4 bit, dipangkas, meninggalkan batang berukuran 1 inci
  • ¼ cawan bawang merah cincang
  • 2 sudu besar pasli segar cincang
  • 2 sudu besar minyak zaitun extra-virgin
  • 1 sudu besar cuka balsamic
  • 1 sudu cuka wain merah
  • garam dan lada secukup rasa
  • ¼ cawan keju feta hancur

Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F (200 darjah C). Balut setiap bit secara berasingan dalam aluminium foil, dan letakkan di atas loyang.

Bakar bit di dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga mudah dicucuk dengan garpu, 45 minit hingga 1 jam. Setelah selesai, angkat dari oven, dan biarkan sejuk sehingga anda dapat mengatasinya. Kupas bit, dan potong 1/4 inci.

Sementara bit memanggang, pukul bersama bawang merah, pasli, minyak zaitun, cuka balsamic, dan cuka anggur merah dalam mangkuk hingga musim dicampur secukupnya dengan garam dan lada, dan sisihkan.

Untuk menyusun pinggan, letakkan bit yang dihiris hangat ke piring sajian, tuangkan vinaigrette ke atas bit, dan taburkan dengan keju feta sebelum disajikan.


Beets dalam Mustard Vinaigrette

Rasa bit yang tajam disamarkan dalam resipi ini oleh vinaigrette mustardy sederhana.

Rasa bit yang tajam disamarkan dalam resipi ini oleh vinaigrette mustardy sederhana. Pastikan untuk membiarkan bit mengasinkan selama sehari penuh agar rasa berkahwin.

Makanan sebagai Perubatan

Beet memperoleh warna yang kaya dari betacyanin, sebatian yang juga membantu menurunkan risiko barah. Beberapa kajian menunjukkan bahawa memakan bit sangat berkesan melawan barah usus.

Bahan-bahan

Bit merah 1 paun
1/4 cawan minyak zaitun extra virgin
3 sudu besar mustard yang disiapkan, lebih baik gandum atau Dijon
1 biji bawang besar, cincang
Garam secukup rasa
3 sudu cuka wain merah

Arahan

1. Potong bahagian atas bit, biarkan 1 inci batang terpasang. Masukkan bit ke dalam periuk air dingin untuk menutup, didihkan, kurangkan panas, dan rebus sehingga bit mudah ditusuk dengan pisau tajam, 45-60 minit bergantung pada ukurannya.

2. Sementara itu, masukkan sawi ke dalam mangkuk dan masukkan cuka. Kemudian pukul minyak zaitun dalam aliran yang stabil sehingga kuahnya halus dan berkrim. Masukkan bawang.

3. Setelah bit selesai, toskannya, dan rendam dalam beberapa perubahan air sejuk hingga cukup sejuk untuk dikendalikan. Potong akar dan bahagian atasnya, lepaskan kulitnya, dan potong bit hangat ke dalam sos mustard. Gaul rata, tutup, dan biarkan perap di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 24 jam. Sebelum dihidangkan, gaul rata dan masukkan garam jika mahu.

Inginkan resipi yang lebih sihat dan sedap? Sertailah Weil mengenai Penuaan Sihat panduan dalam talian untuk mengakses ratusan resipi anti-radang dan panduan makan eksklusif kami. Daftar hari ini dan dapatkan 14 hari percuma!


5 Cara Mencerahkan Beets - Summer Fest

Beet mungkin tersedia sepanjang tahun, tetapi ada alasan yang baik untuk menimbun setiap akar merah ruby ​​bulan ini. Pasti, keindahan magenta ini terkenal dengan manfaat kesihatan yang ketara, tetapi bukan itu sebabnya kami memakannya. Beet mempunyai kemanisan yang mendalam dan bersahaja yang perlu dipikirkan, dan dari bulan Jun hingga Oktober, anda boleh bertaruh bahawa bit berada pada keadaan paling lembut.

Musim ini, tarik nafas lebah dengan mengimbangi rasa manis dengan dos keasidan yang tidak dijangka. Sama ada anda menggunakan buah masam untuk membuat pengasam atau sebagai ramuan penuh, pencucian kelembutan boleh menghasilkan bit manis.

1. Seimbangkan dengan Jeruk: Jeruk segar banyak berlaku untuk bit. Selain memperlihatkan warna yang jelas, Salad Jeruk Beet-Orange dari Majalah Jaringan Makanan (gambar di atas) menyatukan bit panggang yang lembut dengan keasidan buah sitrus yang menawan. Di sisi lain spektrum, Salad Jeruk Tanpa Masak-Masaknya menggunakan chioggia yang dihiris tipis atau bit emas untuk hidangan yang mentah, segar dan menyegarkan.

2. Kuatkan dengan Epal: Beet Majalah Rangkaian Makanan dan Salad Apple adalah mengenai tekstur yang renyah. Setelah memotong bit mentah menjadi mancis, pemakan bit harus memotong epal garing menjadi kepingan nipis yang dapat dikendalikan dan digabungkan. Granny Smiths menambahkan nota masam yang tepat pada bit manis.

3. Gerimis dengan Lemon: Tidak ada cara yang lebih pasti untuk memotong bit daripada dengan lemon kuning yang berair. Setelah memanggang bit untuk memperhebatkan rasa bawaan sayuran akar, Resepi Makanan Rangkaian Majalah Makanan Rangkaian dengan Lemon menggunakan vinaigrette gula lemon sederhana untuk menambah kelebihan yang tajam.

4. Bersemangat dengan limau gedang: Bit Acar Pedas Cepat ini bukan sahaja diubah dengan cuka sari, tetapi juga ditingkatkan dengan semangat limau gedang segar dan beraroma. Gunakannya sebagai sandwic, hot dog atau topping burger yang tidak dijangka.

5. Masukkan dengan Delima: Buah delima mungkin tidak menambah warna baru pada pinggan, tetapi resepi Alex Guarnaschelli yang diasinkan dengan Maret Beets with Pomegranate Molasses dan Toasted Pepitas memberikan nota manis dan masam yang rumit. Anda boleh membuat molase delima sendiri di rumah dengan mengurangkan jus delima, atau membelinya di kedai khusus tempatan.

Dapatkan lebih banyak resipi bit dari rakan dan keluarga:

Hidup Sihat Jeanette: Biji Acar Jahe Anise Bintang


3 fikiran mengenai & ldquo Roasted Fennel & # 038 Beets & rdquo

Hai Andrea, Suka blog dan buku masakan anda! Kedengarannya hebat, saya suka kedua sayuran ini. Sekiranya anda mengupas bit terlebih dahulu?

Hai Adam! Senang anda mendengar anda menyukai buku masakan dan blog. Saya tidak mengupas bit saya (atau sayur sayuran lain) Terdapat banyak rasa dan pemakanan pada kulit (ditambah satu langkah lagi!) Walau bagaimanapun, jika anda lebih suka mengupas sayuran anda, pilihlah! Semua bergantung kepada anda. Selamat mencuba!


Petunjuk:

  1. Panaskan ketuhar hingga 425.
  2. Basuh dan potong bit, tinggalkan kira-kira satu inci batang. *** Letakkan dalam pinggan kaca atau seramik dengan & frac14 inci air. Tutup rapat dengan kerajang dan bakar sehingga lembut. Lebih kurang 1 jam untuk bit kecil, 1 jam 20 minit untuk bit yang lebih besar. Bit dilakukan apabila lembut ketika dicucuk dengan garpu.
  3. Sementara itu, buat vinaigrette dengan mengisar bahan bersama dalam mangkuk kecil.
  4. Apabila bit cukup sejuk untuk dikendalikan, kupas dan potong.
  5. Tuangkan berpakaian di atas bit ketika masih hangat, taburkan dengan pasli dan rasa untuk perasa menambah lebih banyak s + p yang diperlukan.



Komen:

  1. Eoin Baiste

    frasa yang tiada tandingan, sangat menggembirakan saya :)

  2. Keaton

    What necessary phrase ... Great, an excellent idea

  3. Kazijin

    How will you order to understand?



Tulis mesej